Бытовая техника

12"2009
02"2009
18"2008
03"2008
32"2007
13"2007
29"2006
11"2006

30"2005

11"2005
31"2004
10"2004
31"2003

ПОИСК

ИНФОРМАЦИЯ

О нас
Контакты
Где купить?
Реклама на сайте
Подписка на новости
Карта сайта



  главная    содержание    форум    архив  

Экспертная оценка

VINZER

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Скороварка Golfstream

ОБЪЕМ: 6 литров.

ФУНКЦИИ: варка под давлением, деликатное приготовление, варка на пару.

УПРАВЛЕНИЕ: запирающие ручки крышки, клапан, оптический и автоматический указатели давления.

ЦВЕТ: металлик.


ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

КАЧЕСТВО РАБОТЫ: скороварка Golfstream изготовлена из высококачественной пищевой стали Ferrinox. Особенностью конструкции данного изделия является двухслойное дно, обеспечивающее оптимальное распределение и аккумуляцию тепла. В процессе производства в уже готовое изделие под давлением и при высокой температуре «впечатывают» алюминиевый «блин», который затем покрывают слоем нержавеющей стали. Получается массивное и очень прочное дно. Благодаря свойствам термоаккумулирующего дна в ряде случаев можно избежать использования жира или масла, и продукты, которые вы готовите, не пригорят и сохранят большую часть витаминов и микроэлементов.

Кастрюля оборудована удобными для захвата ручками, которые не нагреваются во время готовки. Golfstream можно использовать для приготовления пищи на всех видах кухонных плит. Двухслойная конструкция дна обеспечивает совместимость скороварки с индукционными или электрическими нагревательными элементами.

Скороварка позволяет готовить различные блюда с добавлением воды, в первую очередь те, для которых требуется значительное время: супы, мясные блюда, овощи, бобовые. Знаменитый русский холодец вместо положенных 3—4 часов можно сварить максимум за полчаса. А небольшую молодую картошечку в мундире всего за 10 минут (время считаем от момента, когда давление достигло нужного уровня). Хозяйки сразу освоят «ускоренные» наваристые щи или бульоны, супы с горохом и чечевицей, домашние рагу, не говоря уже о нежном языке, почках или курице.

Специальное съемное перфорированное дно превращает скороварку в пароварку, работающую по простому принципу: вода снизу нагревается и, поднимаясь вверх, доводит продукты до готовности. В скороварке удобнее всего пропаривать овощи: морковку, свеклу, репку. Они приготовятся быстрее обычного и сохранят свои яркие цвета и неповторимый вкус.

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: выбранные для готовки продукты укладывают в скороварку, доливают нужное количество воды. При приготовлении супов, каш, бобовых скороварку не наполняют более чем на половину. На внутренней поверхности кастрюли имеются метки на 1/2 и 3/4 объема (это максимум для воды). Затем крышку необходимо правильно закрыть. Для этого в ней укладывают паровую прокладку таким образом, чтобы она легла под фланцы. Крышку надевают на скороварку. При этом необходимо совместить треугольную отметку на крышке с отметкой на одной из ручек кастрюли. А потом повернуть крышку по часовой стрелке так, чтобы ручка крышки оказалась точно над ручкой кастрюли.

Как только приготовляемая пища доходит до кипения, пар начинает выходить из скороварки через клапан. Затем колпачок клапана движется вверх, закрывая отверстие клапана. При этом поднимается стержень-индикатор, указывая на возрастание давления в скороварке.

В Golfstream можно готовить на двух уровнях: деликатное приготовление пищи и быстрое приготовление при высоком давлении. Уровни выбираются исходя из свойств продуктов и требуемой термической обработки.

После завершения приготовления крышку кастрюли можно снимать только после того, как давление в скороварке стало нормальным. Для этого можно просто подождать, пока скороварка остынет, но это достаточно медленный процесс. Чтобы снизить давление поскорее, пар выпускают при помощи стержня индикатора. И если требуется быстро открыть скороварку, ее бочком подставляют под струю холодной воды. При полном отсутствии давления в скороварке стержень-индикатор давления опускается до своей самой низкой позиции. Для того, чтобы открыть скороварку, необходимо повернуть ручки крышки против часовой стрелки, и она легко снимается.

БЕЗОПАСНОСТЬ: скороварка снабжена автоматической системой герметизации крышки. Открыть ее при повышенном давлении просто невозможно. Повышение давления при нагреве фиксируется оптическим и акустическими указателями.

УХОД: после каждого использования прокладку вынимают. Тщательно промывают ее и крышку, особенно внутреннюю часть. Крышку, клапан, внутренние детали скороварки нельзя мыть в посудомоечной машине. Абразивные средства, тем более нож или металлические или медные ежики непригодны для того, чтобы очищать внутреннюю и наружную поверхность скороварки. Если что-то пригорело, достаточно замочить части скороварки в горячей воде с добавлениями мягких посудомоющих средств.

Клапан скороварки Golfstream нужно вытирать сухой тряпкой. Абразивные средства и здесь не применимы.

При хранении крышку кладут вверх дном на кастрюлю, чтобы не оставались пятна от металла на резиновой прокладке.

ЦЕНА: 5800 рубей ($206, 170 евро).

 

РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: скороварка необходима для экономии времени при приготовлении некоторых продуктов или блюд, например, холодца, свеклы или кукурузы. Данная модель дает возможность готовить нежнейшее мясо, аппетитные овощи, подбирая нужный режим обработки, в том числе паром.

ОГРАНИЧЕНИЯ: в скороварке не рекомендуется готовить продукты, имеющие свойство пениться (компот из яблок, каши, макароны).

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: готовить быстро — этот девиз может стать вашим, если скороварка Golfstream «пропишется» на вашей кухне. Блестящие внешние данные и отличные потребительские свойства гарантируют удачность данного приобретения.


Где купить

Нет данных





Мнения пользователей

Пока нет мнений о данном товаре.


Оставить мнение

Имя

E-mail (не обязательно)

Мнение


Введите код

Товары по теме

Скороварки и пароварки

BINATONE FS-302
KENWOOD FS 560
KENWOOD Slow Cooker CP 657
MAIN TUNA
MOULINEX АМА 143 Principio
VINZER
VITEK VT-1550 SR Vita Steam
БЛАГО «ТРАДИЦИЯ»




 
  все статьи    все тесты    экспертная оценка    школа потребителя  




Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Rambler's Top100
Система Orphus


Нашли ошибку на сайте? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Copyright © "Потребитель".
Использование материалов сервера в on-line изданиях разрешается при наличии гиппертекстовой ссылки на byt.potrebitel.ru.
Ссылка должна содержать слова: "Журнал ПОТРЕБИТЕЛЬ. Бытовая техника".
Использование материалов в off-line изданиях возможно лишь с письменного разрешения редакции.
По вопросам размещения рекламы, ошибкам на сайте, предложениям по работе сайта -


Место для рекламы: