Бытовая техника

12"2009
02"2009
18"2008
03"2008
32"2007
13"2007
29"2006

11"2006

30"2005
11"2005
31"2004
10"2004
31"2003

ПОИСК

ИНФОРМАЦИЯ

О нас
Контакты
Где купить?
Реклама на сайте
Подписка на новости
Карта сайта



  главная    содержание    форум    архив  

Экспертная оценка

Miele Н 4680 ВР КАТ TouchControl

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Электрический независимый духовой шкаф

ОБЪЕМ: 50 л.

РЕЖИМЫ: мультифункциональная, максимальная температура — 280 ?С, 16 режимов работы — нижний нагрев, верхний нагрев, нижний + верхний нагрев (280 ?С), нижний + верхний нагрев + вентилятор (конвекция), кольцевой нагреватель + вентилятор (конвекция+), тэновый гриль (малый контур), полный гриль, полный гриль + вентилятор, запекание (кольцевой нагреватель + вентилятор, 190 ?С), интенсивное выпекание (160 ?С), автоматика жарения (160 ?С), быстрый нагрев (верхний + нижний нагрев + вентилятор), размораживание (кольцевой нагреватель + вентилятор, 25—50 ?С), освещение, пиролиз.

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное Navitronic TouchControl, графический дисплей, текстовая индикация режимов, индивидуальные настройки, контактный выключатель в дверце, кислородный сенсор, меню на русском языке, термощуп, таймер с функцией отсроченного старта.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,6 кВт (требуется отдельная силовая линия электропитания с заземлением).

КЛАСС ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ: А.

БЕЗОПАСНОСТЬ: индикация неисправностей, 4 стекла в дверце, максимальная температура нагрева внешнего стекла — 65 ?С, система охлаждения испарений, защитное выключение, блокировка включения.

ОСОБЕННОСТИ: освещение — 2 галогенные лампы 20 Вт, плавное закрывание двери, пиролизная очистка.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: 2 эмалированных противня PerfectClean, комбинированная решетка PerfectClean, поддон для жира PerfectClean, диагональный вертел.

ГАБАРИТЫ: 596х595х566 мм, ниша для встраивания — 560?568х593х595 от 555 мм.

ЦВЕТ: нержавеющая сталь, алюминий.

ГАРАНТИЯ: 2 года.


ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: мультифункциональная духовка оборудована всеми возможными нагревательными элементами: нижним и верхним тэнами, кольцевым нагревателем с вентилятором, грилями малой и большой площади.

Производители используют собственные наименования некоторых режимов. Привычным словом «Конвекция» здесь обозначают работу нижнего и верхнего нагревателей с  вентилятором. Эти элементы могут работать по отдельности, например для выполнения вспомогательных операций (подсушивания пирога снизу или сверху), а также вместе (статическая духовка).

Приготовление в горячем потоке воздуха, который создается кольцевым нагревательным элементом в задней стенке духовки и вентилятором, называется «Конвекция+». Интенсивное движение воздуха ускоряет его действие на продукты, поэтому можно выбирать более низкие температуры готовки. Предварительного нагрева духовки почти всегда не требуется. Потоки распределяются по горизонтали, благодаря чему в этом режиме можно готовить сразу на нескольких уровнях.

Гриль внутреннего контура малой площади применяется для жарки плоских продуктов в небольшом количестве. Гриль большой или полной площади включает оба контура. Этот режим выбирают для блюд крупного размера или запекания в больших формах. Для обжарки имеется еще функция гриля с обдувом, в которой наряду с инфракрасным излучением от тэнов действует вентилятор. В этом режиме зарумянивание происходит быстрее, а главное со всех сторон, даже в случае применения крупных продуктов сложной формы.

Дверь духовки во всех режимах с грилем держат закрытой, так как температура точно контролируется термостатом и перегрев исключен.

Специальные режимы, например размораживание или выпекание, ориентируются не только на включение определенных видов нагревателей, но и на создание нужной температуры. Так, для оттаивания мяса или рыбы включается кольцевой нагреватель и вентилятор, нагрев производится максимум до 50 ?С, чтобы обеспечить бережную разморозку.

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: управление прибором производится при помощи сенсорных кнопок и дисплея. Информация на нем отображается в том числе на русском языке. Для включения духовки выбирают необходимый режим работы, температуру. Прибор при этом предлагает готовые установки, которые при необходимости можно изменить. Далее выставляется продолжительность цикла и время его запуска (не обязательно текущее). Духовка в указанный час и минуту приступает к выполнению задания и  самостоятельно выключается в нужное время.

Кстати, для определения готовности блюда имеется кислородный сенсор. Он анализирует испарения и по содержанию в них кислорода делает вывод о степени готовности. Сенсор помогает точно рассчитать время до окончания цикла.

В памяти прибора есть готовые программы для определенных видов обработки, но пользователь может создавать и собственные алгоритмы работы печи.

В комплект духовки входит термощуп, его используют для контроля внутренней температуры продуктов; по достижении заданного значения духовка выключается.

В приборе предусмотрена серьезная система безопасности, которая включает блокировку кнопок от детей и защитное выключение. Эта функция отслеживает продолжительность непрерывной работы нагревателей и при превышении максимально допустимых значений выключает печь. Для удобства пользователя имеется индикация неисправностей, которая поможет быстро справиться с затруднениями.

Освещение духовки производится галогенными лампами, расположенными в ее верхней части.

УХОД: для поддержания чистоты снаружи духовки применяют мягкие моющие средства и кухонные салфетки. Абразивные порошки, пасты и жесткие щетки использовать нельзя, чтобы не поцарапать металлические поверхности.

Внутри печи работает пиролизная очистка, нагрев духовки производится до 460  ?С, загрязнения на стенках при этом окисляются, превращаясь с пепел. После охлаждения его собирают сухой или слегка влажной тряпкой.

Противни и поддон покрыты антипригарной эмалью PerfectClean, которая легко очищается. Для проведения «генеральной уборки» можно снять дверцу духовки.

ДИЗАЙН: строгий, функциональный. Панель управления и нижняя часть выполнены из матового металла, дверь плоская, полностью закрытая темным стеклом. Такого же цвета и дисплей с сенсорным полем, его размер соответствует длине ручки. Благодаря таким мелочам дизайн выглядит логичным и завершенным.

ЦЕНА: 123 900 рублей (3540 евро).

 

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: большой выбор режимов, автоматические программы, возможность создания собственных программ, термощуп, кислородный сенсор, система безопасности, простота ухода.

ОГРАНИЧЕНИЯ: при пиролизной очистке стекло дверцы нагревается сильнее обычного, однако не превышает безопасного уровня 65 °С.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: духовка с большими возможностями предназначена для тех, кто любит готовить много и разнообразно. Наличие автоматических программ облегчает знакомство с кулинарией.


Где купить

Нет данных





Мнения пользователей

Пока нет мнений о данном товаре.


Оставить мнение

Имя

E-mail (не обязательно)

Мнение


Введите код

Товары по теме

Встраиваемые духовки

AEG B9971-4-M
Bompani BO241SА/E
GEFEST ДА-122
Miele Н 4680 ВР КАТ TouchControl
Zanussi ZOS 865 QX
Тека HС 670



Classified

Новая жизнь журнала Фото&Техника: Галерея, Выставки, Конкурсы, Техногид

Портал о бытовой технике: тесты, цены, обзоры, советы


 
  все статьи    все тесты    экспертная оценка    школа потребителя  




Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Rambler's Top100
Система Orphus


Нашли ошибку на сайте? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Copyright © "Потребитель".
Использование материалов сервера в on-line изданиях разрешается при наличии гиппертекстовой ссылки на byt.potrebitel.ru.
Ссылка должна содержать слова: "Журнал ПОТРЕБИТЕЛЬ. Бытовая техника".
Использование материалов в off-line изданиях возможно лишь с письменного разрешения редакции.
По вопросам размещения рекламы, ошибкам на сайте, предложениям по работе сайта -


Место для рекламы: